灌水镇开展食品安全工作培训
  2018-06-11 08:23:14

  为做好食品安全工作,确保人民群众食品安全,日前,灌水镇开展食品安全工作培训。

  培训要求,要提高认识、认清形势,切实增强协管工作的使命感和责任感。要摸清本村(社区)基本情况,了解食品安全检查要点,掌握发现辨识技巧,及时排查食品安全隐患。要认真学习食品安全基本知识,了解掌握食品安全法律、法规及相关制度,打好工作基础,充分发挥食品安全协管工作的“排头兵”和“桥头堡”作用。

  培训就农村集体聚餐风险防控办法进行了讲解,从食品安全相关法律、法规与监管基本常识、农村集体聚餐的食材购买、制作及环境甄选、流动包桌如何进行登记备案、摸底调查、日常监管等作了详细要求,并明确了食品安全协管员的监督协查职责。(王钊)

编辑: 张忠双

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